Search
Close this search box.

Pretraži

Search
Close this search box.

Sofos 4X

1.75 8.50 

Sofos 4X mješavina fosfata za vezanje vode u kobasicama i salamama, poboljšava sočnost i teksturu mesa uz doziranje od 2-4 g/kg.

free-delivery-p8r11hg18j5i9cor5gxv9cqknlang6d2xmhm2u34lc-1-poxx36ff1fz7ompvods7mb7f847cxi05nnpq40voxs (1)

Besplatna dostava

Za narudžbe iznad 150€!

call-poxx42dxht6yndfghrliz353f7tu77j141w8ffkb28 (1)

Naruči telefonski

098/993-8092 (Igor)

Podijeli:

Opis

Sofos 4X

Sofos 4X je specijalizirana mješavina fosfata koja omogućuje optimalno vezanje vode u kobasicama i salamama, poboljšavajući teksturu i kvalitetu mesnih proizvoda. Uz doziranje od samo 2-4 grama po kilogramu mesa, ovaj proizvod osigurava efikasnu stabilizaciju vode i povećava sočnost gotovog proizvoda. Sofos 4X sadrži stabilizatore poput difosfata (E 450), polifosfata (E 452) i trifosfata (E 451), što čini do 58% smjese. Ovaj fosfatni dodatak je savršen za profesionalce u mesnoj industriji koji žele postići konzistentnu kvalitetu i bolju povezivost vode u mesnim smjesama.

Prednosti korištenja:

  • Optimalno vezanje vode, što rezultira sočnijim kobasicama i salamama.
  • Efikasna stabilizacija mesa uz minimalno doziranje od 2-4 grama po kilogramu.
  • Povećava stabilnost i kvalitetu mesnih proizvoda.
  • Koristi stabilizatore koji osiguravaju bolju teksturu i trajnost mesa.

Zašto odabrati nas?

Naše iskustvo u prodaji i distribuciji suhomesnatih proizvoda i opreme osigurava vam pouzdanost i kvalitetu. Uvijek smo dostupni za savjete i podršku, pomažući vam u odabiru najboljih proizvoda za vaše potrebe. Svi naši proizvodi su pakirani u originalnoj tvorničkoj ambalaži, s garancijom kvalitete.

Niste sigurni koji proizvod vam je potreban i voljeli biste dobiti naš savjet prema individualnoj potrebi? Slobodno nam se javite ovdje.

U našoj ponudi pronaći možete sve proizvode za kolinje na jednom mjestu – od mašina za mljevenje mesa i vrhunskih noževa i oštrača, do punilica za kobasice, crijeva i začina!

Dodatne informacije

Težina 0.12 kg

Rate

2-12 rata – cijena se povećava za 6%

13-24 rata – cijena se povećava za 8.5%

25-36 rata – cijena se povećava za 10.5%