Opis
Šareni je papar kombinacija crnog, bijelog, zelenog i crvenog papra. Zeleni papar čine nezrele bobice, crni i crveni zrele, a bijeli se dobiva skidanjem sjemene ovojnice crvenog papra. Kombinacija sve četiri vrste papra odlična je za dekoraciju tanjura i posebnu aromu juhama, mesnim jelima i varivima.